Malzemeler:
1 Adet 160 Gr Sasu Jalapeno Biberli Ton
1 Demet Maydanoz
1 Demet Dereotu
1 Demet Nane
2 Yk Mısır Unu veya Tam Buğday Unu
2 Adet Yumurta
90 Gr Beyaz Peynir veya Kaşar Peyniri
3 Dişi Ezilmiş Sarımsak
Hazırlanışı:
Tüm yeşillikleri ince ince doğrayınız. Ayrı bir kapta 2 yumurtayı iyice çırparak üzerine doğranmış yeşillikleri, ton balığını (yağı süzülmüş), un ve geriye kalan tüm malzemeleri ekleyip yumuşak kek hamuru formunda bir hamur elde ediniz. Sonrasında ısınmış tavaya, 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökünüz. Ardından kaşıkla harcı dökerek orta ateşte pişiriniz. Dilerseniz, sarımsaklı ve havuçlu süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz.
TonSepeti TonSepeti
